Brownies chocolat haricots rouges

Name: Brownies chocolat haricots rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 125 g haricots rouges cuits; 30 g sucre rapadura; 1 càs huile végétale; 100 g chocolat noir; 1 œuf; 30 g pépites de chocolat

Desserts

20 novembre 2018

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Type de plat Petit-déjeuner, Dessert

Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Printemps, Eté

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Temps total 25 minutes

Portions personnes

Calories 304kcal

Ingrédients

125 g haricots rouges cuits
30 g sucre rapadura
1 càs huile végétale
100 g chocolat noir
1 œuf
30 g pépites de chocolat

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C. Mettre les haricots rouges égouttés, le sucre et l'huile végétale dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.
Mélanger la purée d'haricots rouges avec le chocolat fondue, ajouter les oeufs battus et bien mélanger. Mettre dans un moule à gâteau, ajouter les pépites de chocolat et cuire 15 minutes.

Notes

Cette recette est pour 4 personnes mais n'hésitez pas à doubler les quantités pour remplir un moule carré de 20cm. Vous en aurez pour plusieurs fois !

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 304 kcal (15%)

Glucides : 30 g (10%)

Protéines : 7 g (14%)

Lipides : 19 g (29%)

Lipides saturés : 8 g (40%)

Lipides polyinsaturés : 1 g

Lipides monoinsaturé : 4 g

Choléstérol : 48 mg (16%)

Sodium : 97 mg (4%)

Potassium : 194 mg (6%)

Fibres : 5 g (20%)

Sucre : 18 g (20%)

Vitamine A : 50 IU (1%)

Vitamine C : 0.8 mg (1%)

Calcium : 40 mg (4%)

Fer : 3.8 mg (21%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.