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Portions 4 personnes
Calories 304kcal
Ingrédients
- 125 g haricots rouges cuits
- 30 g sucre rapadura
- 1 càs huile végétale
- 100 g chocolat noir
- 1 œuf
- 30 g pépites de chocolat
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les haricots rouges égouttés, le sucre et l'huile végétale dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Mélanger la purée d'haricots rouges avec le chocolat fondue, ajouter les oeufs battus et bien mélanger. Mettre dans un moule à gâteau, ajouter les pépites de chocolat et cuire 15 minutes.
Notes
Cette recette est pour 4 personnes mais n'hésitez pas à doubler les quantités pour remplir un moule carré de 20cm. Vous en aurez pour plusieurs fois !
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 304 kcal (15%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
