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Egg muffin végétarien

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Pour un petit-déjeuner en mode anglais ou US, voici le egg muffin !

Type de plat Petit-déjeuner

Cuisine Automne, Eté, Hiver, Moins de 30 minutes, Printemps

Mots-clés Cuisine simple, Sucré salé, Veggie kids

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Temps total 10 minutes

Portions personnes

Calories 222kcal

Ingrédients

4 muffin complet
4 oeuf
20 g margarine, ou beurre

Préparation de la recette

Couper les muffin en 2, puis les faire toaster.
Pendant ce temps, cuire les oeufs selon votre préférence, au plat ou poché.
Mettre un peu de margarine sur le muffin, ajouter l'oeuf, saler, poivrer et déguster !

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 222 kcal (11%)

Glucides : 21 g (7%)

Protéines : 13 g (26%)

Lipides : 8 g (12%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Graisses polyinsaturées : 2 g

Graisses monoinsaturées : 3 g

Choléstérol : 190 mg (63%)

Sodium : 678 mg (28%)

Potassium : 62 mg (2%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine A : 400 IU (8%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0.7 mg (4%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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