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Egg muffin végétarien

Egg muffin végétarien

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Pour un petit-déjeuner en mode anglais ou US, voici le egg muffin !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 222kcal

Ingrédients

  • 4 muffin complet
  • 4 oeuf
  • 20 g margarine, ou beurre

Préparation de la recette

  • Couper les muffin en 2, puis les faire toaster.
  • Pendant ce temps, cuire les oeufs selon votre préférence, au plat ou poché.
  • Mettre un peu de margarine sur le muffin, ajouter l'oeuf, saler, poivrer et déguster !

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 222 kcal (11%)


Glucides : 21 g (7%)


Protéines : 13 g (26%)


Lipides : 8 g (12%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Lipides polyinsaturés : 2 g


Lipides monoinsaturé : 3 g


Choléstérol : 190 mg (63%)


Sodium : 678 mg (28%)


Potassium : 62 mg (2%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 400 IU (8%)


Calcium : 20 mg (2%)


Fer : 0.7 mg (4%)

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