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Gâteau au chocolat au baileys

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Un gâteau au chocolat facile et moelleux avec une ganache au Baileys pour fêter la Saint Patrick comme il se doit, ou juste pour se faire plaisir !
Type de plat Dessert
Cuisine Hiver
Mots-clés Cuisine plaisir, Cuisine simple
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 50 minutes
Portions 10 personnes
Calories 507kcal

Ingrédients

Ganache au baileys

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre tous les ingrédients du gâteau dans un saladier et bien mélanger. Mettre dans un moule huilé et fariné, mettre au fou et cuire 40 à 50 minutes
  • Pendant ce temps, faire chauffer le lait végétal et verser sur le chocolat noir et mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
  • Laisser refroidir le gâteau puis verser la ganache dessus, lisser. Terminer par un peu de fleur de sel.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 507 kcal (25%)


Glucides : 65 g (22%)


Protéines : 7 g (14%)


Lipides : 26 g (40%)


Lipides saturés : 7 g (35%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 11 g


Choléstérol : 11 mg (4%)


Sodium : 24 mg (1%)


Potassium : 54 mg (2%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 27 g (30%)


Vitamine A : 150 IU (3%)


Calcium : 90 mg (9%)


Fer : 4 mg (22%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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