épinards

recette-vegan-haricots-blancs-navets-grilles

Sauté de navets au haricots blancs et riz

Cette recette vegan est un équilibre parfait entre la douceur des navets, la richesse des haricots blancs et la fraîcheur des épinards, le tout soutenu par une sauce délicieusement relevée. Une invitation à déguster une cuisine végétalienne raffinée et pleine de saveurs. Bon appétit !

recette-vegetarienne-gratin-legumes-rotis-enchiladas

Gratin de légumes rôtis façon enchiladas

Plongez dans une explosion de saveurs avec ce gratin de légumes rôtis façon enchiladas. Les légumes rôtis, la sauce salsa relevée et le croustillant des tortillas créent une symphonie culinaire qui séduira les papilles les plus exigeantes. Servez chaud et régalez-vous d'une expérience végétarienne saine et délicieuse.

recette-vegetarienne-pates-cremeuses-pesto-chou-fleur-roti-croustillant

Pâtes au pesto et chou-fleur rôti croustillant

Cette délicieuse recette végétarienne pâtes d'hiver offre une combinaison parfaite de chou-fleur rôti croustillant et de pâtes crémeuses au pesto, en faisant ainsi le plat idéal pour chaque soir de la semaine. Chaque fourchette de pâtes révèle des saveurs à la fois délicieuses, réconfortantes et rafraîchissantes qui fondent dans la

recette-vegetarienne-soupe-lentilles-corail

Soupe de lentilles corail au safran

Après des fêtes un peu lourdes en calories et en gras 🙂 nous vous proposons cette recette végétarienne de soupe de lentilles corail au safran. Très digeste, légère, elle comblera votre estomac et vos papilles, tout en limitant l'apport calorique. Si besoin, vous pouvez la servir avec un peu de

publicite menu vegetarien
recette-vegan-millet-sauce-champignon

Bol de millet, sauce aux champignons

Plongez dans cette recette vegan facile mais tellement réconfortante. Faites plaisir à votre ventre, offrez-lui un bol de millet aux champignons dans leur sauce brune.

recette-vegan-dahl-lentilles-corail-courge

Dahl de lentilles corail à la courge

Ce curry crémeux de lentilles et de citrouille est parfait pour l’automne ! C'est une recette vegan riche en nutriments, peu calorique et tellement réconfortante !

recette-vegetarienne-pates-vertes-ricotta

Pâtes vertes et ricotta

Vous pensiez avoir fait le tour des recettes de pâtes végétariennes ?! Et bien, peut-être pas ! Voilà comment faire manger des légumes verts d'hiver à vos chères petites têtes blondes sans qu'ils rendent compte. Et en plus c'est super bon !

recette-vegan-ragout-patate-douce

Ragout de patate douce, vegan et facile

Ce ragoût de patates douces sain et vegan surprendra certainement vos papilles ! Avec des patates douces fondantes, des carottes tendres, des tomates en boite et des épinards, il est parfumé d'une petite touche orientale grâce au cumin et au curcuma.

recette-vegetarienne-boulgour-chimichurri

Salade de boulgour, sauce chimichurri

L'été se fait sentir … On a envie de soleil, de balades, de salades ! On a ce qu'il faut : une salade végétarienne de boulgour aux tomates cerises, maïs et sauce chimichurri.

recette-vegetarienne-quinoa-cumin-panais-rotis

Quinoa au cumin et panais rôtis

Délicieusement savoureux, les panais au curry rôtis sont servis avec un pilaf de quinoa au cumin, du yaourt à la menthe et des pistaches. Une recette végétarienne très parfumée !

recette-vegetarienne-gratin-haricots-blancs

Gratin d’haricots blancs à la tomate

Recette végétarienne très rapide, avec peu d'ingrédients mais très réconfortante !Alors la photo n'est pas très engageante, on est bien d'accord, mais alors qu'est-ce-que c'est bon ! Jetez-vous dessus les yeux fermés ! Des haricots blancs, des tomates concassées, quelques tomates séchées, un peu de vert avec les épinards, du

recette-vegetarienne-gnocchis-pesto-epinards

Gnocchis farcis au pesto d’épinards

Des gnocchis faciles à faire farcis de pesto d'épinards avec des tomates séchées et un peu de parmesan. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, et tellement appétissants !

recette-vegetarienne-haricots-blancs-hiver

Haricots blancs d’hiver

Très peu d’ingrédients pour cette recette rapide, idéale pour les soirs de la semaine. En ajoutant du crémeux, du savoureux et du réconfortant, on obtient une recette idéale !

recette-vegetarienne-poireaux-poeles-oeufs-zaatar

Poireaux poêlés et oeufs au zaatar

Voici une recette délicieuse et originale, très rapide et facile à faire, avec peu d’ingrédients. Les poireaux grillés sont accompagnés de citrons citrons, d’épinards, et d’oeufs juste cuits, d’un peu de feta, le tout arrosé de zaatar. Une recette signée Yotam Ottolenghi.

recette-vegetarienne-portobello-farcis

Portobello façon chèvres chauds

Le champignon portobello est le plus gros des champignons domestiques. Il a une texture ferme, charnue et croquante, son goût est terreux et légèrement sucré. Il est idéal à farcir mais il peut également faire office de steak dans les hamburgers ou autres préparations végétales. Cette recette revisite un peu

recette-vegetarienne-socca-epinards-fenouil

Socca d’hiver aux pois chiches et fenouil

La socca est préparée à base de farine de pois chiches. Très simple à faire, elle s’accomode avec une très large palette de garniture. Aujourd’hui, nous lui avons associé des pois chiches grillés, des épinards et du fenouil, le tout épicé au zaatar et arrosé d’une sauce au tahin. C’est

recette-vegetarienne-palak-tofu

Palak tofu

Le palak paneer en version vegan. Une recette indienne au fort goût d'épices avec du tofu grillé aux épices aussi ! Si vous êtes curieux(se), que vous aimez les épices indiennes et les goûts qui sortent de l'ordinaire, jetez-vous dessus … sinon passez votre chemin !

recette-vegetarienne-pates-haricots-blancs

Pâtes aux haricots blancs

Ces pâtes aux haricots blancs sont vraiment la recette idéale du soir. Rapides, avec des ingrédients frais, copieuses et savoureuses, elles contiennent des protéines, des légumes et des céréales, ce qui en fait un excellent plat !

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours

Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription.
Votre inscription à notre newsletter est confirmée !