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Quiche de Noël courge, châtaignes et roquefort

Notre quiche de Noël végétarienne apportera une touche de créativité à votre menu festif. Inspirée par les ingrédients de saison les plus délicieux, comme la courge, les champignons ou les châtaignes, elle vous transportera dans un monde où le plaisir culinaire et le respect de l'environnement se rencontrent.

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Pâtes aux légumes d’hiver

Parce que de temps en temps, on peut et il faut, se permettre des excès, cette recette végétarienne est celle qu’il faut … Onctueuse, savoureuse, réconfortante à souhaits, ces pâtes sont un délice.

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Salade poire et roquefort

L’association poire/roquefort est bien connue. Nous leur avons ajouté un peu de roquette et une vinaigrette acidulée pour faire ressortir leurs goûts, un régal !

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Tarte provençale aux blettes et roquefort

Une jolie tarte rustique, à base de blettes. Vous connaissez sûrement les blettes, ces légumes-feuilles du bassin méditerranéen et très appréciées pour leur texture fondante et leur saveur douce. Elles appartiennent à la même famille que les épinards ou la betterave, et on consomme aussi bien les feuilles que les

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Velouté brocoli roquefort

Cette recette végétarienne offre une grande originalité de goût et une grande facilité de préparation ! Le brocoli allié au poireau et au roquefort est une vraie réussite gustative !