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Omelette à la sauge

Omelette à la sauge

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Une omelette oui mais un peu original quand même ! Si vous arrivez à trouver des fleurs de sauge, foncez !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4
Calories 150kcal

Ingrédients

  • 8 œuf
  • 2 càs sauge
  • 1 càs fleurs de sauge
  • 15 ml huile d’olive

Préparation de la recette

  • Dans un saladier, mélanger les oeufs, la sauge et les fleurs de sauge. Fouetter.
  • Verser les oeufs dans une poêle chaude avec l'huile d'olive et faire cuire selon votre préférence.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 150 kcal (8%)


Glucides : 2 g (1%)


Protéines : 10 g (20%)


Lipides : 11 g (17%)


Lipides saturés : 3 g (15%)


Lipides polyinsaturés : 1 g


Lipides monoinsaturé : 6 g


Choléstérol : 317 mg (106%)


Sodium : 106 mg (4%)


Potassium : 122 mg (3%)


Fibres : 1 g (4%)


Sucre : 1 g (1%)


Vitamine A : 450 IU (9%)


Vitamine C : 0.8 mg (1%)


Calcium : 60 mg (6%)


Fer : 1.8 mg (10%)

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