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Pilaf de millet aux poivrons rouges

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Type de plat Plat principal

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 20

Temps total 25

Portions personnes

Calories 283kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajouter le millet. Faire griller, en remuant ou en secouant la poêle, jusqu'à ce que les grains commencent à éclater. Ajouter le bouillon et cuire 20 minutes. 5 minutes avant la fin, ajouter les poivrons marinés.
Retirer du feu et ajouter le parmesan. Servir.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 283 kcal (14%)

Glucides : 41 g (14%)

Protéines : 12 g (24%)

Lipides : 7 g (11%)

Lipides saturés : 3 g (15%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 2 g

Choléstérol : 13 mg (4%)

Sodium : 623 mg (26%)

Potassium : 128 mg (4%)

Fibre : 4 g (16%)

Sucre : 3 g (3%)

Vitamine A : 3000 IU (60%)

Vitamine C : 58,6 mg (71%)

Calcium : 170 mg (17%)

Fer : 1,8 mg (10%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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