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Cette recette de salade de fruits d'hiver est un mélange coloré de fruits frais avec une vinaigrette légère au sirop d'agave et aux graines de pavot.
Portions 4 personnes
Calories 268kcal
Ingrédients
- 1 ananas, coupé en cubes
- 3 kiwi, pelés et coupés en cubes
- 3 mandarines, pelées
- 2 grenade
- 45 ml jus de citron
- 2 càs sirop d'agave
- 2 càs graines de pavot
Préparation de la recette
- Retirer les graines de la grenade. Peler l'ananas et les kiwis et les couper en cubes. Peler les mandarines et détailler les quartiers. Les placer dans un saladier.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de citron, le miel et les graines de pavot.
- Verser la vinaigrette aux graines de pavot sur le fruit et mélanger doucement pour bien enrober. Terminer par quelques feuilles de menthe si vous désirez.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 268 kcal (13%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
