Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Recette poireaux fumés au fromage de chèvre et noix
Cette recette végétarienne gastronomique est une recette du Grand Chef Benoit Dewitte. Elle allie originalité, légèrement et goût. Cette recette est une idée parfaite pour un menu d’exception ou un menu de Noël végétarien. Lire la suite
Recette raviole de courge butternut au safran
Cette recette végétarienne gastronomique de raviole de courge butternut au safran est l’oeuvre du Grand Chef Andrew MacKenzie. C’est une recette végétarienne de fête, idéal pour un menu de Noël végétarien mais également pour toute occasion particulière. Lire la suite
Recette oeuf cuit au four à la truffe
Vous allez faire un malheur avec cette recette végétarienne gastronomique, succulente et tellement originale. Le mélange de goûts et de textures entre le céleri-rave, le jaune d’œuf et les croûtons croustillants font de cette recette, une entrée fantastique. Lire la suite
Recette macaroni au fromage
Cette recette végétarienne est l’oeuvre du Grand Chef Matt Cheal. Des macaronis revenus dans du gorgonzola avec des poires pochées au vin rouge et de la chicorée. Un vrai délice ! Lire la suite
Tarte aux oignons, camembert et figues
Cette recette végétarienne gastronomique peut être dégustée en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade. Un peu plus complexe que nos recettes habituelles, elle devra être réservée pour les grandes occasions ! Lire la suite
Pot-au-feu
Grand classique de la cuisine française en hiver, le pot-au-feu a également sa version végétarienne, beaucoup plus légère et facile à digérer, vous pouvez en abusez tout au long de la saison.
Menu végétarien spécial Coupe du Monde de Rugby 2015
La Coupe du Monde de Rugby 2015 est, pour beaucoup, l’événement incontournable de la rentrée. C’est souvent l’occasion de se retrouver entre amis autour d’un repas, simple, rapide mais bon. Nous avons décidé de vous proposer 2 menus végétariens spécial Coupe du Monde, un pour les hommes et un pour les femmes ! Lire la suite
Paella végétarienne aux asperges
Escapade espagnole ce soir ! Une adaptation végétarienne de la paella qui vous donnera beaucoup de plaisir.
Fondue au chocolat aux fruits
Personne ne peut résister à une fondue au chocolat ! Quel bonheur de tremper de bons fruits frais dans ce chocolat onctueux … Un vrai délice !
Velouté de potiron
Le velouté de potiron est une des recettes incontournables de l’automne et de l’hiver.
Spaghettis noirs aux tomates séchées
Les spaghettis noirs ressortent dans une recette Halloween ! Ajoutez-y un peu de sang avec les tomates séchées et de l’aïl pour repousser les vampires et vous obtenez une recette végétarienne diaboliquement rapide et effrayamment bonne !
Curry épicé à l’ananas
Ce curry végétarien épicé à l’ananas est un véritable voyage gustatif au coeur de l’Inde et ses savoir-faire incomparables en cuisine.
