Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Colcannon vegan
Le colcannon est une purée traditionnelle irlandaise composée de pommes de terre et de chou. Idéale pour fêter la Saint Patrick, elle peut également se déguster n’importe quand, une façon de manger du chou vert !
Soupe de pois chiches
Prêt en un clin d’oeil, onctueuse et parfumée aux épices d’Inde, cette soupe de pois chiches est réconfortante et nutritive, pour varier les entrées et les saveurs !
Curry vert au tofu
Peu d’ingrédients et peu de cuisine pour ce curry vert au tofu. Accompagné de brocoli, de patate douce et de riz, c’est un grand classique qui fonctionne toujours très bien !
Biryani aux pois chiches
Voici un plat indien typique parfumé aux épices et très complet avec son riz, ses pois chiches, ses noix de cajou et son poivron. Bref, un régal très sain !
Salade de patates douces rôties, cranberries et noix
Ce n’est pas parce que c’est l’hiver qu’il ne faut pas se faire plaisir ! Et avec cette recette, vous ferez le plein de vitamines mais vous ferez aussi plaisir
Menu végétarien . Semaine du 10 février 2020
Les vacances et les skis approchent !Découvrez nos menus de la semaine avec des recettes savoureuses, rapides et remplies des nutriments dont votre corps a besoin.
Gnocchis à la puttanesca
Envie d’une recette simple, rapide et bonne ? Ces gnocchis à la puttanesca vegan y répondront à 100% ! 15 minutes de préparation, 4 ingrédients, voilà de quoi faire un repas savoureux sans se prendre la tête.
Crêpes vegan au chocolat et oranges sanguines
Vous recherchez une recette de dessert originale, facile et qui en jette ! Voilà des crêpes vegan au chocolat, accompagnées d’oranges sanguines et de crème de coco. De quoi terminer le repas merveilleusement …
Nouilles soba aux betteraves
Des goûts originaux et puissants pour une recette aux saveurs asiatiques, haute en couleur et très facile à faire.
Quinoa aux légumes d’hiver rôtis
Salade de quinoa aux légumes rôtis avec patate douce, carottes, courge musquée, noix et vinaigrette au cidre d’érable. Cette salade colorée et copieuse est une merveilleuse recette pour un soir d’hiver.
Fettuccini aux champignons et topinambours
Des pâtes aux champignons grillés, topinambours rôtis, accompagnées d’une délicieuse sauce aux artichauts et à la sauge, voilà une recette vegan originale, savoureuse et saine !
Boulgour au chou-fleur et citron rôtis
Une recette saine, facile à faire, délicieuse avec un goût original, voilà de quoi égayer vos soirées d’hiver !
Menu végétarien . Semaine du 27 janvier 2020
Que de délicieuses recettes encore cette semaine ! On vous gâte ! Du sucré, du salé, du crémeux, du piquant, de la douceur, de la gourmandise ! Allez, on vous laisse saliver …
Ragoût lentilles pommes de terre
Ce ragoût de lentilles et de pommes de terre bon marché et sain est plein de bienfaits réconfortants et d’ingrédients de saison, comme les carottes, les pommes de terre ou les épinards.
Haricots blancs au chou-fleur et fenouil rôti
Des chou-fleur, fenouil et poivron rôtis au four, accompagnés de haricots blancs et de pois chiches protéinés, liés par une sauce tomates-cumin-citron vert, un peu de croquant avec les graines de tournesol, voilà une recette saine et délicieuse !
