Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Pasta alla parmiggiana
Un régal ! Si vous connaissez l’Italie ou la Sicile, ces pâtes vous rappelleront forcément ce merveilleux pays et sa cuisine si généreuse et variée.
Haricots rouges crémeux et riz citronné
Beaucoup d’ingrédients mais peu de temps de cuisson pour une recette très savoureuse et originale.
Salade d’épeautre aux pois chiches
De l’épeautre, des tomates, du concombre, des pois chiches et une délicieuse sauce citronnée au tahin et basilic, un régal de fin de vacances !
Menu végétarien – Semaine du 26 août 2019
Les vacances sont terminées, mais l’été est toujours là ! Pour garder le moral, découvrez nos menus végétariens colorés, simples et savoureux.
Quiche tomates épinards
Froide ou chaude, accompagnée ou pas, cette quiche aux épinards et aux tomates cerises est idéale quelle que soient vos envies.
Poivrons farcis aux lentilles beluga
Un plat coloré, et plein de saveurs pour se rappeler les vacances d’été et entamer la reprise !
Tajine d’été au quinoa
Courgettes, carottes, figues séchées, olives, trio de quinoa, … voilà une recette réconfortante et pleine de saveurs sans être trop riche, un parfait plat d’été !
Légumes d’été sautés à l’asiatique, sauce à l’orange
La cuisine asiatique nous offre des saveurs tellement agréables, des plats tellement sain et rassasiants. En voici une bonne illustration avec cette recette de riz agrémenté de légumes à la sauce brillante et acidulée.
Salade de pâtes aux poivrons grillés et artichauts
Déjeuner léger, dîner, pique nique, cette salade fraîche très facile et qui se conserve bien, vous sera très utile tout au long de l’été !
Menu végétarien . Semaine du 29 juillet 2019
Pizza, pasta, risotto, soupe froide, glace, découvrez nos menus de la semaine avec des recettes végétariennes estivales originales et savoureuses.
Pizza au pesto, courgette et pêche
Une pizza d’été originale sucré salé avec une base de pesto, des rubans de courgettes, des pêches coupées en fines lamelles et des petits billes de mozzarella.
One pot d’été quinoa et haricots blancs
Quinoa, haricots blancs, poivrons, épinards et tomates fraîches, ou quand la simplicité rejoint les saveurs.
Risotto aux tomates rôties et basilic
Des saveurs fraîches, des couleurs éclatantes pour ce risotto d’été aux couleurs de l’Italie !
Salade Boulgour myrtille
Cette salade végétarienne vous permettra de varier les plaisirs de l’été avec les myrtilles et la sauce citronnée.
Quinoa noir, tomates et oignons verts grillés
Le quinoa noir allié aux tomates, oignons verts, avocat, pistaches et menthe fait de cette recette une vraie réussite gustative.
