Pizza au pesto, courgette et pêche
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Une pizza d'été originale sucré salé avec une base de pesto, des rubans de courgettes, des pêches coupées en fines lamelles et des petits billes de mozzarella.
Portions 4 personnes
Calories 481kcal
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 200 g pesto
- 1 courgette, coupées en rubans
- 2 pêche, coupées en fines tranches
- 3 càs basilic
- 75 g billes de mozzarella
- 3 càs miel
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 220°C. Etaler la pâte sur la plaque du four. Ajouter le pesto, les rubans de courgettes, les pêches et les billes de mozzarella et cuire 15 minutes.
- Sortir du four et arroser de miel et terminer par le basilic.
Notes
N'hésitez pas à préparer vous-même votre pâte à pizza et votre pesto pour miser encore plus sur le côté "fait maison" !
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 481 kcal (24%)
Un commentaire pour "Pizza au pesto, courgette et pêche"
J’ai essayé cette recette une première fois, j’ai beaucoup aimé l’association des goût et sa fraîcheur.
Cependant, quand je l’ai faite pour la seconde fois j’ai fais pré-cuire la courgette à la poêle, ainsi elles n’ont pas “mouillé” la pâte à pizza et c’était encore meilleur.