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Compote fraise rhubarbe

Compote fraise rhubarbe
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 300 g fraises
  • 300 g rhubarbe
  • 4 càs miel (ou sirop d'agave)
  • 15 ml jus de citron
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 300 g fraises
  • 300 g rhubarbe
  • 4 càs miel (ou sirop d'agave)
  • 15 ml jus de citron
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Préparation de la recette

  1. Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux. Laver rhubarbe, l'éplucher et la couper en morceaux.
  2. Mettre les fraises et la rhubarbe à feu doux dans une casserole, avec le sucre de le jus de citron et un peu d'eau pendant 10 à 15 minutes.
  3. Mixer, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
Compote fraise rhubarbe
Valeur pour 1 personne
Calories 102Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 0,4g 0%
Gras saturés 0,1g 0%
Gras polyinsaturés 0,2g
Gras monoinsaturés 0,1g
Sodium 5mg 0%
Potassium 346mg 10%
Total glucides 26g 9%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 21g
Protéines 1g 2%
Vitamine A 2%
Vitamine C 86%
Calcium 8%
Fer 2%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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