Compote fraise rhubarbe

Compote fraise rhubarbe
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 300 g fraises
  • 300 g rhubarbe
  • 4 càs miel (ou sirop d'agave)
  • 15 ml jus de citron (1 càs)
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 300 g fraises
  • 300 g rhubarbe
  • 4 càs miel (ou sirop d'agave)
  • 15 ml jus de citron (1 càs)
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Préparation de la recette
  1. Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux. Laver rhubarbe, l'éplucher et la couper en morceaux.
  2. Mettre les fraises et la rhubarbe à feu doux dans une casserole, avec le sucre de le jus de citron et 2 càs d'eau pendant 10 à 15 minutes.
  3. Mixer, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Notes

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Informations nutritionnelles
Compote fraise rhubarbe
Teneur par portion
Calories 102
% valeur quotidienne*
Total lipides 0,4g 0%
Gras saturés 0,1g 0%
Gras polyinsaturés 0,2g
Gras monoinsaturés 0,1g
Sodium 5mg 0%
Potassium 346mg 10%
Total glucides 26g 9%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 21g
Protéines 1g 2%
Vitamine A 2%
Vitamine C 86%
Calcium 8%
Fer 2%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.