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Glace au sésame noir vegan

Name: Glace au sésame noir vegan
Prep time: 10 min
Total time: 190 min
Ingredients: 100 g sésame noir; 60 g sucre rapadura; 25 cl soja cuisine; 10 cl lait végétal

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Une crème glacée au sésame noir étonnante et tellement facile à faire. Un goût très prononcé de sésame qu’on aura pris le temps de torréfié et un peu de crème soja et voilà! Enfin presque...

Type de plat Dessert

Cuisine Eté, Moins de 5 ingrédients, Vegan

Mots-clés Cuisine plaisir

Temps de préparation 10

Temps total 3 10

Portions personnes

Calories 278kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Dans une poêle faire chauffer les graines de sésame 5 minutes en remuant régulièrement afin d’éviter de les brûler, puis laisser refroidir.
Mettre les graines torréfiées dans un blender avec le sucre et mixer afin d’obtenir une poudre. Ajouter le soja cuisine et mixer de nouveau. Ajouter le lait végétal et mixer de nouveau pour obtenir un mélanger homogène.
Verser dans les moules, planter les bâtonnets et mettre 3 heures au congélateur.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 278 kcal (14%)

Glucides : 24 g (8%)

Protéines : 5 g (10%)

Lipides : 19 g (29%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Graisses polyinsaturées : 0,1 g

Graisses monoinsaturées : 0,2 g

Sodium : 44 mg (2%)

Potassium : 60 mg (2%)

Fibre : 3 g (12%)

Sucre : 19 g (21%)

Vitamine A : 50 IU (1%)

Calcium : 40 mg (4%)

Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Une réponse

eliane.sigrist@gmail.com dit :
16 septembre 2024 à 15h35

Etonnante !

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