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Salade de fruits d’hiver et grenade

Salade de fruits d’hiver et grenade
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Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 ananas coupé en cubes
  • 3 kiwis pelés et coupés en cubes
  • 3 mandarines pelées
  • 2 grenades
  • 45 ml jus de citron (3 càs)
  • 2 càs sirop d'agave
  • 2 càs graines de pavot
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 ananas coupé en cubes
  • 3 kiwis pelés et coupés en cubes
  • 3 mandarines pelées
  • 2 grenades
  • 45 ml jus de citron (3 càs)
  • 2 càs sirop d'agave
  • 2 càs graines de pavot
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Préparation de la recette

  1. Retirer les graines de la grenade. Peler l'ananas et les kiwis et les couper en cubes. Peler les mandarines et détailler les quartiers. Les placer dans un saladier.
  2. Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de citron, le miel et les graines de pavot.
  3. Verser la vinaigrette aux graines de pavot sur le fruit et mélanger doucement pour bien enrober. Terminer par quelques feuilles de menthe si vous désirez.
Informations nutritionnelles
Salade de fruits d'hiver et grenade
Valeur pour 1 personne
Calories 268Kcal Calories provenant des lipides 27Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 3g 5%
Gras saturés 0,3g 0%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 0,4g
Sodium 7mg 0%
Potassium 484mg 14%
Total glucides 63g 21%
Fibres alimentaires 7g 28%
Sucres 49g
Protéines 4g 8%
Vitamine A 12%
Vitamine C 138%
Calcium 15%
Fer 8%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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