Salade d’endives, pommes et mimolette

Name: Salade d'endives, pommes et mimolette
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 3 endive ((grosses)); 2 pomme; 120 g mimolette; 2 càs vinaigre de cidre; 4 càs huile de tournesol

Entrées

16 septembre 2017

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Type de plat Entrées

Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions personnes

Calories 319kcal

Ingrédients

3 endive, (grosses)
2 pomme
120 g mimolette
2 càs vinaigre de cidre
4 càs huile de tournesol

Préparation de la recette

Laver les pommes, les essuyer et les couper en tranches. Couper la base des endives, les couper en tronçons, les rincer et les essuyer. Couper la mimolette en dés.
Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
Mélanger les endives, les pommes, la mimolette et arroser de vinaigrette.