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Portions 4 personnes
Calories 319kcal
Ingrédients
- 3 endive, (grosses)
- 2 pomme
- 120 g mimolette
- 2 càs vinaigre de cidre
- 4 càs huile de tournesol
Préparation de la recette
- Laver les pommes, les essuyer et les couper en tranches. Couper la base des endives, les couper en tronçons, les rincer et les essuyer. Couper la mimolette en dés.
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Mélanger les endives, les pommes, la mimolette et arroser de vinaigrette.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 319 kcal (16%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
