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Pas de beurre pour cette délicieuse tarte tatin, et pourtant tout autant de plaisir à la déguster !
Portions 4 personnes
Calories 693kcal
Ingredients
- 50 g margarine, ou huile végétale
- 150 g sucre rapadura, ou sucre blond
- 5 pomme, golden
- 1/2 citron, ( le jus)
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pâte brisée
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200°C. Mettre la margarine dans un plat à tarte et saupoudrer du sucre. Peler, épépiner les pommes et les tailler chacune en quartiers. Les arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre vanillé. Disposer dans le plat à tarte et les faire cuire environ 20 minutes au four.
- Sortir le plat à tarte du four, et disposer la pâte sur les pommes. Bien rabattre et enfoncer les bords. Enfourner à 180°C pendant 20 min environ à chaleur tournante. Démouler dès la sortie du four pour éviter que le caramel ne durcisse.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 693 kcal (35%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
