Tarte tatin vegan

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Pas de beurre pour cette délicieuse tarte tatin, et pourtant tout autant de plaisir à la déguster !
Type de plat Dessert
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 50 minutes
Portions 4 personnes
Calories 693kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 200°C. Mettre la margarine dans un plat à tarte et saupoudrer du sucre. Peler, épépiner les pommes et les tailler chacune en quartiers. Les arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre vanillé. Disposer dans le plat à tarte et les faire cuire environ 20 minutes au four.
  • Sortir le plat à tarte du four, et disposer la pâte sur les pommes. Bien rabattre et enfoncer les bords. Enfourner à 180°C pendant 20 min environ à chaleur tournante. Démouler dès la sortie du four pour éviter que le caramel ne durcisse.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 693 kcal (35%)


Glucides : 97 g (32%)


Protéines : 5 g (10%)


Lipides : 34 g (52%)


Lipides saturés : 8 g (40%)


Graisses polyinsaturées : 6 g


Graisses monoinsaturées : 18 g


Sodium : 273 mg (11%)


Potassium : 287 mg (8%)


Fibre : 7 g (28%)


Sucre : 62 g (69%)


Vitamine A : 577 IU (12%)


Vitamine C : 13 mg (16%)


Calcium : 26 mg (3%)


Fer : 2 mg (11%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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