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Cuisine française

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Blanquette vegan

Un grand classique de la cuisine française en version vegan. Inspirée de la “Blanquette à l’ancienne” du livre “A la Française” de Sébastien Kardinal, cette recette est un vrai régal.

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Velouté d’asperges blanches

Cette recette très simple a été concoctée par Marie-Gabrielle, notre diététicienne, grande spécialiste des recettes végétales savoureuses. Retrouvez toutes ses recettes sur son site nutriads.com. Voilà un velouté délicieux et

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Epeautre aux topinambours rôtis

Légume oublié pendant très longtemps, le topinambour refait aujourd’hui son apparition sur les étals pour notre plus grand plaisir. Légèrement sucré, fondant, son goût rappelle un peu celui de l’artichaut.

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