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Torsades aux lentilles corail et ratatouille

28 janvier 2023
Pâtes vegan

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Pas une grande recette mais une idée de repas vegan riche en protéines, en fibres, en glucides à IG bas et anti-oxydants.

Type de plat Plat principal

Objectif Perte de poids, Sèche

Nutriments Pauvres en graisses, Riches en antioxydants, Riches en fibres, Riches en protéines

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions personne

Calories 253kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Faire réchauffer la ratatouille.
Servir avec un peu de curcuma

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 253 kcal (13%)

Glucides : 35 g (12%)

Protéines : 14 g (28%)

Lipides : 6 g (9%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 0,02 g

Graisses monoinsaturées : 0,02 g

Sodium : 752 mg (31%)

Potassium : 25 mg (1%)

Fibre : 8 g (32%)

Sucre : 9 g (10%)

Vitamine C : 0,3 mg

Vitamine E : 0,03 mg

Calcium : 2 mg

Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d’un apport de 2 000kcal par jour.

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