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Ingrédients
- 300 g trio gourmet
- 8 poireau
- 2 échalote, pelées et émincées
- 60 g beurre
- 10 cl crème fraîche
Préparation de la recette
- Rincer le trio gourmet, le verser dans une casserole d'eau froide. Porter à ébullition et faire cuire environ 20 minutes.
- Pendant ce temps, laver les poireaux et les couper en rondelles. Dans une sauteuse, faire fondre la moitié du beurre et y faire revenir les échalotes. Ajouter la fin du beurre et les poireaux. Faites cuire à feu doux environ 15 minutes jusqu'à ce que les poireaux aient bien fondus. Ajouter la crème, assaisonner et bien mélanger.
- Servir le trio gourmet chaud avec la fondue de poireaux.
Notes
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.