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Brochettes de tomates mozzarella et pêches

Brochettes de tomates mozzarella et pêches

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Une brochette tomates mozza oui, mais avec un peu de pêche, ça change tout, et c'est sublime !
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4
Calories 225kcal

Ingrédients

  • 200 g tomates cerises
  • 75 g billes de mozzarella
  • 1 pêche, coupées en morceaux
  • 2 càs basilic

Vinaigrette

  • 60 ml huile d’olive
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 30 ml jus de citron vert
  • 1 càs sirop d'agave

Préparation de la recette

  • Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  • Mettre le reste des ingrédients dans un saladier et arroser de vinaigrette. Mélanger pour bien enrober. Assembler les brochettes et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 225 kcal (11%)


Carbohydrates : 10 g (3%)


Protéines : 5 g (10%)


Fat : 19 g (29%)


Lipides saturés : 5 g (25%)


Lipides polyinsaturés : 2 g


Lipides monoinsaturé : 12 g


Choléstérol : 15 mg (5%)


Sodium : 120 mg (5%)


Potassium : 198 mg (6%)


Fiber : 1 g (4%)


Sucre : 8 g (9%)


Vitamine A : 700 IU (14%)


Vitamine C : 16.5 mg (20%)


Calcium : 100 mg (10%)


Fer : 0.4 mg (2%)

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