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Burger à l’halloumi

Name: Burger à l'halloumi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 30 ml huile d'olive; 2 poivron rouge (coupé en morceaux); 1 aubergine (coupée en tranche); 400 g halloumi (coupé en tranches); 4 pains à hamburger; 2 tomate (coupé en tranche); 50 g roquette; 200 g tzatziki

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Offrez-vous une explosion de saveurs méditerranéennes avec ce burger d'halloumi ! Idéal pour une soirée entre amis ou un déjeuner en plein air, ce burger est à la fois simple à préparer et incroyablement satisfaisant.

Type de plat Plat principal

Cuisine Eté, Moins de 30 minutes

Mots-clés Cuisine plaisir, Cuisine pour tous, Cuisine simple, Veggie kids

Nutriments Riches en calcium, Riches en protéines

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 30

Portions personnes

Calories 629kcal

Ingrédients

30 ml huile d'olive
2 poivron rouge, coupé en morceaux
1 aubergine, coupée en tranche
400 g halloumi, coupé en tranches
4 pains à hamburger
2 tomate, coupé en tranche
50 g roquette
200 g tzatziki

Préparation de la recette

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Y faire cuire les poivrons et les aubergines.
Pendant ce temps, faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une autre poêle et y faire griller les tranches d'halloumi jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur.
Faire toaster légèrement les pains à hamburger.
Monter les burger. Mettre un peu de tzatziki sur les pains, ajouter les tomates, les poivrons, les aubergines, ajouter l'halloumi, la roquette, recommencer avec les autres et servir avec des frites ou de la salade !