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Portions 4 personnes
Calories 103kcal
Ingredients
- 250 g céleri-rave
- 30 ml jus de citron
- 2 càs Moutarde
- 4 càs mayonnaise
- 2 càs vinaigre blanc
Préparation de la recette
- Peler et nettoyer le céleri en retirant les yeux. Le râper puis le mettre dans un saladier avec le jus de citron.
- Fouetter ensemble la moutarde, la mayonnaise et le vinaigre blanc, saler, poivrer.
- Mélanger le céleri, la mayonnaise et les placer au réfrigérateur 20 minutes.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 103 kcal (5%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
Une réponse
Bonne recette, qui a réconcilié mon compagnon avec le céleri rémoulade qu’il détestait manger à la cantine 😉
Cependant, la prochaine fois, je rajouterais plus d’herbes aromatiques pour rehausser un peu le goût, comme du persil ou de la ciboulette par exemple 😉