Salade tomates, abricots

Name: Salade tomates, abricots
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 4 tomate (coupées en morceaux); 150 g abricots (dénoyautés et tranchés); 2 càs menthe; 45 ml huile d’olive; 50 g feta (émiettée)

Entrées

11 juin 2019

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Ce n'est pas difficile de se faire plaisir dès lors que les tomates sont mûres et juteuses ! Ici, nous les avons accompagnées d'abricots, de menthe et de feta, pour une version sucré-salé délicieuse.

Type de plat Entrées

Cuisine Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Faible en calories, Sans gluten, Eté

Mots-clés Cuisine simple, Fruits, Veggie kids, Sucré salé

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions personnes

Calories 174kcal

Ingrédients

4 tomate, coupées en morceaux
150 g abricots, dénoyautés et tranchés
2 càs menthe
45 ml huile d’olive
50 g feta, émiettée

Préparation de la recette

Mettre les tomates, les abricots et la moitié de la menthe dans un saladier. Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et mélanger.
Ajouter la feta, la fin de la menthe et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 174 kcal (9%)

Glucides : 10 g (3%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 14 g (22%)

Lipides saturés : 3 g (15%)

Lipides polyinsaturés : 1 g

Lipides monoinsaturé : 9 g

Choléstérol : 11 mg (4%)

Sodium : 146 mg (6%)

Potassium : 316 mg (9%)

Fibres : 2 g (8%)

Sucre : 7 g (8%)

Vitamine A : 1150 IU (23%)

Vitamine C : 22.3 mg (27%)

Calcium : 80 mg (8%)

Fer : 0.7 mg (4%)

Un commentaire pour "Salade tomates, abricots"

Ça doit être délicieux