Cookies vegan au chocolat

Name: Cookies vegan au chocolat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 20 g fécule de maïs; 5 cl lait végétal; 90 g cassonade; 4 càs huile de tournesol; 1 càc extrait de vanille; 1 càc bicarbonate de sodium; 200 g farine de blé T45; 130 g pépites de chocolat

Desserts

31 octobre 2017

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Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler sans lait et beurre ? Certainement ceux qui n'ont pas goûté à ces délicieux cookies vegan !

Type de plat Dessert

Cuisine Automne, Hiver, Vegan, Moins de 30 minutes, Eté

Temps de cuisson 15 minutes

Temps total 15 minutes

Portions personnes

Calories 290kcal

Ingrédients

20 g fécule de maïs
5 cl lait végétal
90 g cassonade
4 càs huile de tournesol
1 càc extrait de vanille
1 càc bicarbonate de sodium
200 g farine de blé T45
130 g pépites de chocolat

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 180°C. Diluer la fécule dans le lait végétal.
Dans un saladier, mélanger la cassonade, l'huile, la vanille et le bicarbonate. Ajouter le lait avec la fécule, ajouter une pincée de sel et bien mélanger. Ajouter la farine, bien mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Former les cookies sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et faire cuire 15 minutes.