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Rapide, crémeux, savoureux, ... Ce gratin est un festin, à consommer avec modération 🙂
Portions 4 personnes
Calories 473kcal
Ingrédients
- 500 g maïs
- 1 gousse d'ail, haché
- 30 cl crème fraîche
- 100 g parmesan
Préparation de la recette
- Faire chauffer une poêle à feu vif. Ajouter le maïs et cuire, en mélangeant de temps en temps, de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit carbonisé et juste tendre. Ajouter l'ail. Cuire pendant 1 minute.
- Réduire le feu à moyen. Ajouter la crème. Cuire en remuant pendant 1 minute ou jusqu'à ce que la crème soit bien chaude. Retirer du feu. Assaisonner bien avec du sel et du poivre.
- Transférer dans des assiettes creuses. Saupoudrer de parmesan râpé et de poivre. Servir immédiatement.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 473 kcal (24%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
