Omelette niçoise aux blettes
De son nom d'origine, la Trouchia, cette recette végétarienne est une spécialité niçoise. Froide ou tiède, elle peut se déguster en apéritif, en pique-nique ou en dîner léger.
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De son nom d'origine, la Trouchia, cette recette végétarienne est une spécialité niçoise. Froide ou tiède, elle peut se déguster en apéritif, en pique-nique ou en dîner léger.
De la polenta crémeuse avec des saucisses végétales, sauce tomates basilic maison.
Polenta, pois chiches, légumes, parmesan, voici une recette végétarienne complète et rapide, parfaite pour un soir de la semaine.
Un plat original pour un repas Noël réussi ! De la courge, de la ricotta dans une couronne de pâte à croissant. Un peu de safran pour le côté festif.
Voici un plat complet, nourrissant, délicieux et rapide, idéal pour un soir d’hiver en famille. Des pois chiches, des pâtes, des légumes, un peu de parmesan et le tour est
