Menu de Noël
Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.
Voici une salade végétarienne très simple avec peu d’ingrédients qui change des salades classiques. Connaissez-vous les lupins ? Ils sont excellents pour la santé et donne un goût particulier aux recettes.
Un savoureux curry aux aubergines, carottes, pommes de terre, maïs et pois chiches.
Faites le plein de vitamines et de nutriments avec cette soupe végétarienne aux légumes d'hiver : poireau, céleri, carotte, pomme de terre, navet
Le bourguignon, encore une grande spécialité française d’hiver ! Il existe de nombreuses versions végétariennes et vegan de ce plat. Ici, nous vous proposons une revisite d ce plat traditionnel avec du seitan pour sa texture proche de celle du boeuf.
Voilà une recette végétarienne qui plaira aux petits comme aux grands. Des gaufres salés au brocoli avec un oeuf, une association qui fonctionne à merveille.
L’hiver est bien là, alors rien de tel qu’une bonne tartiflette pour réchauffer les corps. Les lardons sont remplacés par du tofu fumé, beaucoup moins gras mais tout aussi bons !
Idéal pour faire manger des légumes d'hiver oubliés aux enfants, ce gratin est un vrai régal, très léger et bourré de nutriments.
Son visuel des plus réussis et son goût original et savoureux épatera vos convives qui vous demanderont forcément le secret de cette recette.
Une salade savoureuse qui reprend les bases du printemps : des pommes de terre nouvelles, des asperges, des radis avec une petits vinaigrette au citron.
Cette recette vegan vous donnera tellement de plaisir gustatif que vous la referez encore et encore. Un curry très facile et rapide à faire à base de pommes de terre, de petit pois et d’épinards avec du lait de coco et des épices.