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Découvrez nos menus vegan pour la semaine du 9 au 15 septembre 2024 ! Alors que l’été commence doucement à céder la place à l’automne, c’est le moment idéal pour profiter des dernières saveurs estivales tout en préparant notre corps à la transition vers la nouvelle saison.
Nos menus de cette semaine mettent à l’honneur des recettes vegan savoureuses et équilibrées. Avec des ingrédients de saison comme les mirabelles, les figues, les tomates, les myrtilles, … chaque plat est conçu pour apporter fraîcheur, nutrition et plaisir.
Notre salade d’été croustillante aux edamame rafraîchissante et croquante fera vibrer vos papilles, notre salade de petit épeautre aux mirabelles, combinaison parfaite de grains nourrissants et de fruits juteux, offre un équilibre idéal entre douceur et vitalité.
Le dahl de lentilles corail aux tomates est un incontournable de cette semaine, un plat réconfortant et épicé qui vous enveloppera de chaleur à mesure que les journées se rafraîchissent. Pour ceux qui recherchent une touche sucrée-salée, le quinoa aux figues est un choix délicieux, combinant la richesse du quinoa avec la douceur des figues de fin de saison.
Ces menus vegan sont parfaits pour affronter la transition de saison avec énergie et bien-être. Que cette semaine soit une douce conclusion à l’été et un beau prélude à l’automne.
Bon appétit et profitez pleinement de cette semaine gourmande ! 🌱🍅🍇✨
