Salade de tomates et pêches

Recettes vegan . Entrées

Salade de tomates et pêches

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Voici une recette de salade d'été très simple, rapide, délicieuse et qui change !

Type de plat Entrées

Cuisine Vegan, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Faible en calories, Printemps, Eté

Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple, Fruits, Sucré salé

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions personnes

Calories 146kcal

Ingrédients

2 pêche, coupées en cubes
150 g tomates cerises, coupées en quartiers
1/2 oignon jaune, coupé en dés
45 ml jus de citron vert
45 ml huile d’olive

Préparation de la recette

Préparer tous les ingrédients.
Les mettre dans un saladier, mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 146 kcal (7%)

Glucides : 11 g (4%)

Protéines : 1 g (2%)

Lipides : 11 g (17%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 8 g

Sodium : 2 mg

Potassium : 198 mg (6%)

Fibre : 2 g (8%)

Sucre : 8 g (9%)

Vitamine A : 450 IU (9%)

Vitamine C : 23.1 mg (28%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0.4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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