Mes favoris
Evaluez la recette !
Portions 4 personnes
Calories 157kcal
Ingrédients
- 250 g pastèque, épépinées et coupées en morceaux
- 1 concombre, coupé en morceaux
- 1/2 melon, coupé en morceaux
- 1/2 piment vert, (facultatif)
- 3 càs coriandre fraîche, hachée
- 3 càs basilic
- 60 g cacahuètes, écrasées
Vinaigrette
- 2 cl sauce soja
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1/2 càc gingembre
- 30 ml jus de citron vert
- 1 càs vinaigre de riz
Préparation de la recette
- Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette. Préparer les autre ingrédients.
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier et arroser de vinaigrette. Conserver au frais jusqu'au moment de servir.
- Saupoudrer de cacahuètes.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 157 kcal (8%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
