Omelette au fromage

Name: Omelette au fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 8 œuf; 120 g emmental râpé; 1 càs ciboulette (ciselée); 15 ml huile d’olive

Recettes végétariennes

16 février 2017

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Rapidité, simplicité, une omelette végétarienne au fromage idéale pour les soirs où l'on manque d'idées et de temps.

Type de plat Plat principal

Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Faible en calories, Printemps, Eté

Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple, Régime

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Temps total 15 minutes

Portions personnes

Calories 212kcal

Ingrédients

8 œuf
120 g emmental râpé
1 càs ciboulette, ciselée
15 ml huile d’olive

Préparation de la recette

Casser les oeufs dans un saladier puis les fouetter avec la ciboulette. Saler, poivrer.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et y verser le mélange. Faire cuire à feu très vif, puis baisser le feu, ajouter le fromage râpé et laissez cuire encore quelques minutes.
Plier ensuite l'omelette à l'aide d'une spatule et la faire dorer sur les deux faces. Servir chaud.