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Pêches et cerises rôties au miel et noix de pécan

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De délicieuses pêches cuites au four avec des cerises douces, des noix de pécan, de la cannelle, de la muscade et du miel.

Type de plat Dessert

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 20

Temps total 25

Portions personnes

Calories 183kcal

Ingrédients

4 pêche
50 g cerises, tiges enlevées et dénoyautées
50 g noix de pécan, concassées
1/8 càs cannelle
1/4 càc muscade
3 càs miel, ou du sirop d'agave

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 220°C. Couper les cerises en 4 et, les pêches en 2 et enlever le noyau. Mélanger les noix de pécan, la noix de muscade et la cannelle.
Mettre les moitiés de pêche sur une grande plaque à pâtisserie, l'intérieur vers le haut. Mettre les cerises dans le trou du noyau. Saupoudrer chaque pêche du mélange noix de pécan. Arroser de miel. Cuire 20 minutes.

Notes

Pour la version vegan, remplacer le miel par du sirop d'agave !

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 183 kcal (9%)

Glucides : 26 g (9%)

Protéines : 2 g (4%)

Lipides : 9 g (14%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 3 g

Graisses monoinsaturées : 5 g

Sodium : 1 mg

Potassium : 281 mg (8%)

Fibre : 3 g (12%)

Sucre : 23 g (26%)

Vitamine A : 300 IU (6%)

Vitamine C : 10,7 mg (13%)

Calcium : 30 mg (3%)

Fer : 0,7 mg (4%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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