Pilaf de riz blanc et noir

Partager

recette-vegetarienne-pilaf-riz-blanc-noir

Evaluez la recette !

5 de 1 vote
Imprimer
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4 personnes
Calories 437kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.
  • Incorporer le bouillon et le riz noir dans la poêle et porter à ébullition. Réduire le feu au minimum. Couvrir et cuire pendant 15 minutes. Incorporer le riz. Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les riz soient tendre.
  • Servir et saupoudrer de persil.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 437 kcal (22%)


Glucides : 89 g (30%)


Protéines : 10 g (20%)


Lipides : 6 g (9%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 3 g


Sodium : 163 mg (7%)


Potassium : 379 mg (11%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 6 g (7%)


Vitamine A : 12800 IU (256%)


Vitamine C : 15.7 mg (19%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 2.5 mg (14%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Suivez-nous

Cherchez des ingrédients

Comment manger végétarien

Newsletter

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours

Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription.
Votre inscription à notre newsletter est confirmée !