Pizza à la courge delicata

Une tarte végétarienne aux goûts recherchés avec un visuel vraiment réussi. Elle est un peu longue à réaliser avec les coupes des légumes mais le jeu en vaut vraiment la chandelle !

Cette pizza végétarienne aux brocoli, poire, mozzarella et pesto est étonnante et délicieuse. La poire atténue l’amertume du brocoli et donne du fruité à l’ensemble. Avec le pesto crémeux et la mozzarella fondante, cette pizza ferait aimer les brocolis à ceux qui les détestent !

Le chou-rave très honnêtement je n'en consommais pas beaucoup ! Ce légume bulbeux qui se déguste cru ou cuit (et qui appartient bien à la

Spécialité d’Italie, la pizza aux pommes de terre est très facile à faire avec très peu d’ingrédients et pourtant tellement délicieuse !