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Grand classique de l’été que la recette de la tarte à la tomate et moutarde. Légère, rapide et facile à faire, elle est parfaite pour un soir de la semaine. Accompagnée d’une salade verte ou d’un peu de boulgour, elle satisfera tous les appétits !
Portions 4 personnes
Calories 443kcal
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 6 tomate, coupées en tranches
- 4 càs Moutarde
- 1 càs herbes de provence
- 30 ml huile d’olive
- 30 g parmesan râpé
- 2 càs basilic, ciselé
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 210°C.
- Egoutter les tomates sur du papier absorbant.
- Mettre la pâte feuilletée dans le moule à tarte. La piquer avec une fourchette. Etaler la moutarde. Disposer ensuite les tomates coupées en rondelles. Saupoudrer d’herbes de Provence, arroser d’huile d’olive. Saler, poivrer. Saupoudrer de parmesan et enfourner pour 25 minutes.
- Servir avec un peu de basilic.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 443 kcal (22%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
