Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Ragoût champignons panais et polenta crémeuse
Une polenta crémeuse associée au goût puissant des champignons et du panais dans un ragoût au miso.
Riz sucré-salé au panais et à la ricotta
Orange, panais, ricotta, noisettes, miel, découvrez comment ces saveurs s'harmonisent entre elles !
Tajine aux légumes racines
Faites le plein de légumes racines et leurs bienfaits avec ce tajine aux navets, patates douces, rutabagas, carottes et panais.
Spaghettis crémeux aux champignons et à l’ail
Quand simplicité rime avec délicieux, alors il ne faut pas s’en priver ! Des spaghettis complets pour les fibres, des champignons poêlés à l’ail, et une béchamel vegan pour une recette savoureuse et légère !
Crème de fèves au tahin
Pour changer de l'houmous, voici de la crème de fèves, à déguster à l'apéritif ou en entrée.
Cake aux épinards et oignons caramélisés
Epinards, oignons, feta, un cake simple mais bon, à faire et refaire dans toutes les occasions !
Artichauts grillés
Une recette d’entrée originale qui change des traditionnels artichauts vinaigrette.
Curry de légumes et riz
Un savoureux curry aux aubergines, carottes, pommes de terre, maïs et pois chiches.
Menu végétarien de la semaine – 13 mars 2017
Le printemps se rapproche ! Découvrez nos nouveaux menus simples et rapides pour tous les soirs de la semaine. Des recettes végétariennes mais également des idées de produits végétariens équilibrés et faciles à associer. Lire la suite
Salade chaude de chou rouge aux patates douces
Chou rouge et patates douces associés dans une recette sucré salé aux raisins secs et pignons de pin.
Céleri et poire asiatique au citron vert
La poire asiatique ou nashi pourrait être un croisement entre une poire et une pomme en terme de forme. Elle a un goût et fin et une texture ferme. Elle
Salade de chou rouge, radicchio et endives
Une salade d’entrée végétarienne consistante qui pourrait même servir d’accompagnement.
Curry thaï
30 minutes chrono, c’est le temps qu’il vous faudra pour réaliser cette recette végétarienne de Curry Thai.
Salade de fenouil, roquette et rondelles de citron
Un entrée fraîche et légère, idéale pour ouvrir l'appétit.
Pommes rôties aux épices
Un régal pour terminer le repas !
