Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Quinoa au topinambour et chou kale
le topinambour associé au quinoa, au chou kale, à la feta et aux cranberries donnent une salade pleine de goûts.
Haricots blancs à la tomate
Rapide, simple, légère, cette recette est un grand classique qu'il est toujours bon de pouvoir préparer un soir où l'on manque de temps mais où l'on a envie de se
Soupe de courges et pois chiches
Courge butternut, pois chiches, couscous, pistaches, abricots secs, vous aurez tout ce qu’il faut pour passer une soirée réconfortante et saine.
Salade d’automne au riz et mangue, sauce citron
Le riz thaï s’associe merveilleusement bien avec la mangue, les épinards et l’oignon. Pour une recette très rapide et originale !
Lentilles épicées, courge rôtie au tahin
Beaucoup de saveurs dans cette recette végétarienne saine et délicieuse. Des lentilles, de la courge rôtie, des épices et une sauce au tahin onctueuse. Un peu longue à cuire, elle
Pâtes aux légumes racines, chèvre et noix
Panais, betteraves, carottes sont rôtis au vinaigre balsamique. Le fromage de chèvre ajoute le crémeux, les noix le croquant !
Spaghettis aux aubergines rôties et beurre miso
La sauce au beurre brun miso est tout simplement incroyable et s’associe parfaitement aux spaghettis complets et l’aubergine rôtie.
Poêlée aux haricots blancs, artichauts et champignons
Haricots blancs, champignons, tomates séchées, artichauts, aromates, cette recette de poêlée aux inspirations toscanes sera sans aucun doute, un succès.
Légumes grillés et tofu, façon asiatique
Si vous ne connaissez pas le riz de chou-fleur, l’alternative légère aux féculents et chouchou du régime paléo, c’est l’occasion de le découvrir !
Nouilles soba au bok choy, sauce miso-tahin
Des saveurs asiatiques dans un plat sain et onctueux.
Tagliatelles aux patates douces et betteraves rôties
Des légumes rôtis, du fromage de chèvre acidulé, de la roquette poivrée et des tagliatelles pour un dîner simple mais qui vaut le détour !
Epeautre aux olives vertes, noisettes et raisins
Cette recette végétarienne offre une combinaison savoureuse, sucré-salé-acidulé avec des olives vertes, des noisettes croquantes et des raisins secs moelleux.
Menu végétarien – Semaine du 21 janvier 2019
Découvrez nos menus végétariens pour la semaine du 21 janvier 2019. Des recettes simples, rapides et bonnes, des ingrédients faciles à trouver, voilà de quoi faire des repas sains, facilement. Lire la suite
Raclette végétarienne
Nous vous proposons ici de nombreuses idées pour réaliser une raclette 100% végétarienne et 100% délicieuse.
Casserole de pois chiches aux blettes et polenta
Une recette complète, originale aux goûts puissants.
