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Bounty express

Name: Bounty express
Prep time: 5 min
Total time: 125 min
Ingredients: 2 l lait de coco; 8 g agar-agar; 8 càs sirop d'agave; 1 càs vanille en poudre; 8 càs noix de coco râpée; 40 g chocolat (noir à 70%)

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Type de plat Dessert

Cuisine Vegan

Temps de préparation 5

Temps total 2 5

Portions personnes

Calories 1117kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Mettre le lait de coco dans une casserole et y mélanger le sirop d'agave, la vanille, la coco râpée, et l'agar-agar. Porter à ébullition doucement tout en continuant de remuer au fouet. Laisser bouillir 1 min.
Verser dans un grand moule en silicone ou dans des moules individuels. Laisser refroidir puis prendre au réfrigérateur 2 heures minimum.
Faire fondre le chocolat au bain marie, démouler le flan coco dans un plat et arroser avec le chocolat fondu.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 1117 kcal (56%)

Glucides : 48 g (16%)

Protéines : 9 g (18%)

Lipides : 99 g (152%)

Lipides saturés : 82 g (410%)

Graisses polyinsaturées : 0,04 g

Graisses monoinsaturées : 0,2 g

Sodium : 178 mg (7%)

Potassium : 34 mg (1%)

Fibre : 1 g (4%)

Sucre : 34 g (38%)

Vitamine C : 0,8 mg (1%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 3,8 mg (21%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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