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Brownies chocolat framboises

Brownies chocolat framboises

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 4 personnes
Calories 69kcal

Ingrédients

  • 340 g framboises
  • 225 g pépites de chocolat
  • 30 g cacao en poudre
  • 1/2 càc extrait de vanille
  • 1/2 càc bicarbonate de sodium
  • 60 g farine d'avoine

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 220°C. Mixer 250g de framboises. Faire fondre des pépites de chocolat.
  • Mélanger la purée de framboises avec les pépites de chocolat fondues, le cacao en poudre, l'extrait de vanille, le bicarbonate de sodium et la farine d'avoine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
  • Ajouter le reste de framboises et mélanger délicatement. Transférer dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé.
  • Transférer la pâte dans un plat allant au four tapissé de papier parchemin. Cuire au four pendant 35-40 minutes. Retirer du four et laisser refroidir 30 minutes avant de couper.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 69 kcal (3%)


Glucides : 16 g (5%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 1 g (2%)


Lipides saturés : 0.04 g


Lipides polyinsaturés : 0.4 g


Lipides monoinsaturé : 0.1 g


Sodium : 19 mg (1%)


Potassium : 136 mg (4%)


Fibres : 9 g (36%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 50 IU (1%)


Vitamine C : 30.5 mg (37%)


Calcium : 20 mg (2%)


Fer : 1.3 mg (7%)

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