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Cresson vinaigrette

Cresson vinaigrette
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Petite salade d'exception, le cresson a une saveur légèrement poivrée. Il est croquant et fondant à la fois, parfait avec une vinaigrette légère.
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Temps de Préparation 5 minutes
Portions

Ingrédients

  • 2 bottes cresson
Vinaigrette
  • 60 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre de vin
  • 2 càs Moutarde
Temps de Préparation 5 minutes
Portions

Ingrédients

  • 2 bottes cresson
Vinaigrette
  • 60 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre de vin
  • 2 càs Moutarde
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Préparation de la recette

  1. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  2. Laver soigneusement le cresson. Servir le cresson avec la vinaigrette.
Informations nutritionnelles
Cresson vinaigrette
Valeur pour 1 personne
Calories 137Kcal Calories provenant des lipides 135Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 15g 23%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 11g
Sodium 124mg 5%
Potassium 332mg 9%
Total glucides 2g 1%
Fibres alimentaires 0,3g 0%
Sucres 0,2g
Protéines 3g 6%
Vitamine A 80%
Vitamine C 80%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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