One Pot pasta au fromage façon chili
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| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 15 ml huile d’olive
- 1 oignon émincé
- 1 poivron rouge épépiné et coupé en dés
- 2 gousses d'ail
- 1 càs concentré de tomates
- 50 cl bouillon de légumes
- 400 g tomates concassées
- 300 g haricots rouges cuits
- 1 càs chili
- 2 càc cumin
- 300 g pâtes
- 100 g cheddar
- 2 oignons verts émincés
Ingrédients
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Préparation de la recette
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une marmite à soupe à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et le poivron rouge et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 4 minutes. Ajouter l'ail et la pâte de tomates, cuire 2 minutes.
- Incorporer le bouillon de légumes, le concassé de tomates, les haricots rouges, le chili et le cumin. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Ajouter les macaronis non cuits et mélanger. Placer un couvercle sur la marmite et porter à ébullition. Cuire pendant 12 à 15 minutes, en mélangeant régulièrement.
- Retirer du feu et retirer le couvercle. Ajouter la moitié du cheddar râpé. Mélanger. Ajouter le reste du cheddar et remettre le couvercle jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Garnir de cébettes si vous le souhaitez.
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Informations nutritionnelles
One Pot pasta au fromage façon chili
Valeur pour 1 personne
Calories 410Kcal
Calories provenant des lipides 126Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 14g
22%
Gras saturés 6g
30%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 5g
Cholestérol 26mg
9%
Sodium 822mg
34%
Potassium 723mg
21%
Total glucides 55g
18%
Fibres alimentaires 10g
40%
Sucres 7g
Protéines 19g
38%
Vitamine A
57%
Vitamine C
121%
Calcium
26%
Fer
32%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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