Pizza à la patate douce et épinards
| Un repas du soir parfait avec cette pizza à la patate douce, épinards et emmental râpé. Un peu de sucré-salé avec des vitamines ! Idéal pour avancer vers le printemps tranquillement. |
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger les dés de patates douces dans l’huile d’olive. Saler, poivrer. Les déposer sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et cuire 20 minutes environ.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les épinards et cuire 5 minutes.
- Mélanger les dés de patates douces, les épinards et le fromage râpé. Étaler le mélange sur la pâte en laissant une bordure de 2 cm. Cuire au four 25 à 30 minutes.
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Informations nutritionnelles
Pizza à la patate douce et épinards
Teneur par portion
Calories 482
Calories provenant des lipides 216
% valeur quotidienne*
Total lipides 24g
37%
Gras saturés 10g
50%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 5g
Cholestérol 33mg
11%
Sodium 1127mg
47%
Potassium 532mg
15%
Total glucides 48g
16%
Fibres alimentaires 5g
20%
Sucres 6g
Protéines 17g
34%
Vitamine A
358%
Vitamine C
20%
Calcium
33%
Fer
8%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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