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Quiche au fenouil, brie et noix

Quiche au fenouil, brie et noix

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Type de plat Plat principal
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 4 personnes
Calories 495kcal

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1 bulbe fenouil, coupé finement
  • 250 g brie, coupé en tranches
  • 50 g noix, hachées
  • 150 ml lait
  • 20 ml lait de coco
  • 2 œuf
  • 1 càs origan

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 180°C. Cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes.
  • Battre les oeufs avec les laits. Ajouter l'origan. Mélanger.
  • Mettre les tranches de brie au fond de la tarte, ajouter le fenouil et les noix. Verser l'appareil dans la tarte et faire cuire 20 minutes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 495 kcal (25%)


Glucides : 33 g (11%)


Protéines : 18 g (36%)


Lipides : 33 g (51%)


Lipides saturés : 16 g (80%)


Graisses polyinsaturées : 7 g


Graisses monoinsaturées : 5 g


Choléstérol : 125 mg (42%)


Sodium : 370 mg (15%)


Potassium : 209 mg (6%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 450 IU (9%)


Vitamine C : 8.3 mg (10%)


Calcium : 170 mg (17%)


Fer : 2.3 mg (13%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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