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Quiche au fenouil, brie et noix

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recette vegetarienne quiche fenouil brie noix

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Une quiche délicieuse au fenouil, brie et noix avec une touche de lait de coco !
Type de plat Plat principal
Cuisine Automne, Eté, Hiver, Printemps
Mots-clés Cuisine française, Cuisine plaisir, Cuisine simple
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 4 personnes
Calories 495kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 180°C. Cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes.
  • Battre les oeufs avec les laits. Ajouter l'origan. Mélanger.
  • Mettre les tranches de brie au fond de la tarte, ajouter le fenouil et les noix. Verser l'appareil dans la tarte et faire cuire 20 minutes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 495 kcal (25%)


Glucides : 33 g (11%)


Protéines : 18 g (36%)


Lipides : 33 g (51%)


Lipides saturés : 16 g (80%)


Graisses polyinsaturées : 7 g


Graisses monoinsaturées : 5 g


Choléstérol : 125 mg (42%)


Sodium : 370 mg (15%)


Potassium : 209 mg (6%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 450 IU (9%)


Vitamine C : 8.3 mg (10%)


Calcium : 170 mg (17%)


Fer : 2.3 mg (13%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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2 réponses

  1. 5 stars
    Vraiment très bonne. je n’aurais jamais eu l’idée d’associer du Brie et du fenouil.
    Comme j’aime, j’ai ajouté un peu de noix muscade râpée.

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