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Pommes rôties aux épices

27 février 2017
Desserts
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Un régal pour terminer le repas !

Type de plat Dessert

Cuisine Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients

Mots-clés Cuisine plaisir

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 10

Temps total 15

Portions personnes

Calories 344kcal

Ingrédients

4 pomme
100 g beurre
100 g sucre rapadura
0,5 càs cannelle
0,2 càc muscade
30 ml jus de citron

Préparation de la recette

Eplucher, évider et couper les pommes en petits cubes.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les pommes, le jus de citron, le sucre, la cannelle, la muscade et le sel.
Mélanger pour vous assurer que les pommes sont bien enrobées. Faire frire à feu moyen pendant environ 10 minutes (jusqu'à ce que les pommes soient tendres à la fourchette).

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 344 kcal (17%)

Glucides : 43 g (14%)

Protéines : 1 g (2%)

Lipides : 21 g (32%)

Lipides saturés : 13 g (65%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 5 g

Choléstérol : 54 mg (18%)

Sodium : 62 mg (3%)

Potassium : 240 mg (7%)

Fibre : 3 g (12%)

Sucre : 37 g (41%)

Vitamine A : 650 IU (13%)

Vitamine C : 13,2 mg (16%)

Calcium : 40 mg (4%)

Fer : 0,9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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