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Un crumble sucré et croustillant, de la rhubarbe acide et fondante, enfin une recette facile et rapide pour mettre à l'honneur et se réconcilier avec la délicieuse rhubarbe.
Portions 4 personnes
Calories 367kcal
Ingrédients
- 500 g rhubarbe
- 50 g sucre en poudre
- 125 g farine de blé T45
- 70 g cassonade
- 90 g beurre, mou
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200 °C. Laver la rhubarbe, la couper en tronçons, et la mettre dans un plat à gratin. Saupoudrer de sucre.
- Dans un saladier, malaxer la farine, la cassonade et le beurre jusqu'à obtention d'une préparation sableuse. Parsemer sur la rhubarbe et enfourner pour 30 minutes.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 367 kcal (18%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
