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Pommes rôties aux épices

Pommes rôties aux épices
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Un régal pour terminer le repas !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 344kcal

Ingrédients

  • 4 pomme
  • 100 g beurre
  • 100 g sucre rapadura
  • 1 càc cannelle
  • 0,2 càc muscade
  • 30 ml jus de citron

Préparation de la recette

  • Eplucher, évider et couper les pommes en petits cubes.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les pommes, le jus de citron, le sucre, la cannelle, la muscade et le sel.
  • Mélanger pour vous assurer que les pommes sont bien enrobées. Faire frire à feu moyen pendant environ 10 minutes (jusqu'à ce que les pommes soient tendres à la fourchette).

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 344 kcal (17%)


Glucides : 43 g (14%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 21 g (32%)


Lipides saturés : 13 g (65%)


Lipides polyinsaturés : 1 g


Lipides monoinsaturé : 5 g


Choléstérol : 54 mg (18%)


Sodium : 62 mg (3%)


Potassium : 240 mg (7%)


Fiber : 3 g (12%)


Sucre : 37 g (41%)


Vitamine A : 650 IU (13%)


Vitamine C : 13.2 mg (16%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 0.9 mg (5%)

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