Pudding aux graines de chia et dattes
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Temps de Préparation | 5 minutes |
Temps d'Attente | 12 heures |
Portions |
personnes
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Ingrédients
- 50 g graines de chia
- 40 cl lait végétal
- 4 càs noix de coco râpée
- 1/4 càc vanille en poudre
- 4 dattes émiettées
- 1 càs sirop d'érable
- 20 g noix concassées
- 20 g noix de pécan concassées
- 20 g noisettes concassées
Ingrédients
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- La veille, mélanger le lait végétal avec les graines de chia. Remuer pour éviter les grumeaux. Ajouter la noix de coco râpée et la vanille en poudre.
- Verser dans un bocal avec couvercle et laisser reposer la nuit au réfrigérateur.
- Au moment de servir, saupoudrer des éclats de noix, noisettes, les morceaux de datte et arroser d’un filet de sirop d’érable.
Informations nutritionnelles
Pudding aux graines de chia et dattes
Valeur pour 1 personne
Calories 488Kcal
Calories provenant des lipides 252Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 28g
43%
Gras saturés 6g
30%
Gras polyinsaturés 4g
Gras monoinsaturés 7g
Sodium 137mg
6%
Potassium 256mg
7%
Total glucides 53g
18%
Fibres alimentaires 13g
52%
Sucres 21g
Protéines 9g
18%
Vitamine A
10%
Vitamine C
1%
Calcium
195%
Fer
9%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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