Salade chou chinois carottes
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Préparation de la recette
- Laver le chou chinois et les carottes. Eplucher les carottes et les râper. Emincer le chou chinois.
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
- Mélanger les légumes et la vinaigrette.
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Informations nutritionnelles
Salade chou chinois carottes
Valeur pour 1 personne
Calories 137Kcal
Calories provenant des lipides 117Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 13g
20%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 8g
Sodium 140mg
6%
Potassium 373mg
11%
Total glucides 6g
2%
Fibres alimentaires 2g
8%
Sucres 3g
Protéines 2g
4%
Vitamine A
215%
Vitamine C
79%
Calcium
11%
Fer
5%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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